Bahan:
Untuk Pesto:
2 cangkir basil segar, dikemas
1/2 cangkir kacang pinus
1/2 cangkir keju Parmesan parut
2 siung bawang putih, cincang
1/2 cangkir minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
Untuk Pasta:
1 pon pasta apa saja (misalnya spaghetti, penne, fusilli)
1/4 cangkir air rebusan pasta
1/4 cangkir keju Parmesan parut, untuk disajikan
Instruksi:
Membuat Pesto:
1. Dalam food processor atau blender, gabungkan basil, kacang pinus, keju Parmesan, bawang putih, dan minyak zaitun.
2. Haluskan hingga lembut dan bertekstur kental.
3. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Memasak Pasta:
1. Rebus air asin dalam panci besar.
2. Tambahkan pasta dan masak sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente.
3. Tiriskan pasta, sisakan 1/4 cangkir air rebusan pasta.
Menggabungkan Pesto dan Pasta:
1. Dalam mangkuk besar, gabungkan pasta, pesto, dan air rebusan pasta. Aduk rata untuk melapisi pasta.
2. Tambahkan keju Parmesan parut tambahan secukupnya.
3. Sajikan segera dan nikmati!
- Ini dia! Alasan terhambatnya inklusi keuangan digital di Indonesia!
- Mengatur Keuangan: Mengenal Metode 50-30-20 dalam Mengatur Keuangan
- Apa Itu Burn Rate? Definisi, Jenis, Cara Hitung, dan Strategi Mengelola Burn Rate
- Business Plan: Pengertian, Struktur, dan Langkah Menyusun Business Plan
- Kenali Deflasi dan Inflasi: Apa itu?
