Mencari cara baru untuk menikmati bolu? Resep Bolu Gulung Ketan Hitam ini akan membawa Anda pada perjalanan rasa yang luar biasa. Dengan kombinasi rasa manis dari bolu dan ketan hitam yang lembut, hidangan ini pasti akan memuaskan selera Anda dan tamu-tamu Anda.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 200 gram ketan hitam, rendam semalaman
- 200 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Minyak untuk mengoles loyang
Langkah-langkah:
- Persiapan: Siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Rendam ketan hitam dalam air semalaman, lalu cuci bersih.
- Pembuatan Bolu: Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
- Pembuatan Ketan Hitam: Masak ketan hitam, santan, daun pandan, dan garam hingga ketan empuk dan santan habis.
- Pembuatan Bolu Gulung: Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah diolesi minyak. Oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
- Penyajian: Oleskan ketan hitam di atas bolu, lalu gulung. Bolu Gulung Ketan Hitam siap disajikan.
Selamat mencoba! Dengan resep ini, Anda bisa menikmati Bolu Gulung Ketan Hitam yang lezat di rumah. Anda juga bisa menambahkan variasi dengan menambahkan bahan lain seperti keju atau coklat. Selamat berkreasi! 😊
- Ini dia! Alasan terhambatnya inklusi keuangan digital di Indonesia!
- Mengatur Keuangan: Mengenal Metode 50-30-20 dalam Mengatur Keuangan
- Apa Itu Burn Rate? Definisi, Jenis, Cara Hitung, dan Strategi Mengelola Burn Rate
- Business Plan: Pengertian, Struktur, dan Langkah Menyusun Business Plan
- Kenali Deflasi dan Inflasi: Apa itu?
