Bahan:
Untuk Ayam:
· 1 ekor ayam (sekitar 1,5 kg), potong·potong
· 1/2 sdt garam
· 1/4 sdt merica hitam
Untuk Saus Teriyaki:
· 1/2 gelas kecap asin
· 1/4 gelas mirin (anggur beras Jepang)
· 1/4 gelas gula pasir
· 1 sdt madu
· 1 sdt bawang putih cincang
· 1 sdt jahe parut
Cara Membuat:
Ayam:
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica.
2. Bakar atau panggang ayam hingga matang.
Saus Teriyaki:
1. Dalam panci kecil, campurkan semua bahan saus teriyaki.
2. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental, sekitar 10 menit.
Penyelesaian:
1. Olesi ayam bakar dengan saus teriyaki.
2. Bakar atau panggang kembali selama 5·10 menit, atau hingga saus mengental dan ayam berkaramel.
3. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran pelengkap.
- Ini dia! Alasan terhambatnya inklusi keuangan digital di Indonesia!
- Mengatur Keuangan: Mengenal Metode 50-30-20 dalam Mengatur Keuangan
- Apa Itu Burn Rate? Definisi, Jenis, Cara Hitung, dan Strategi Mengelola Burn Rate
- Business Plan: Pengertian, Struktur, dan Langkah Menyusun Business Plan
- Kenali Deflasi dan Inflasi: Apa itu?
